Rentrée scolaire

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Mardi mes 2 grands ont fait leur rentrée scolaire.

Coralie au CE1 et Lucas au CP. Tout c’est très bien passé pour eux deux, ils sont contents de leur classe et ont retrouvé leurs copains et copines.

Moi j’ai terminé de remplir les multiples fiches de renseignements, de couvrir les livres et les fichiers… avec mon assistant en chef qui ne rentrera que l’an prochain, encore une année avant la PS pour Nathan!

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De retour!

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Et voilà les vacances sont terminées, nous sommes rentrés hier matin. 

 

C’était de très bonnes vacances, les enfants ont adoré et nous aussi!

Nous avons fait quelques visites, de jolies ballades et plein d’après midi plage pour le plus grand bonheur des enfants.

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Les grands sont devenus de vrais spécialistes en châteaux de sable! Nathan lui avait peur de la mer au départ et restait collé à la serviette mais il s’est finalement habitué en douceur: d’abord le sable, puis les promenades au bord avec son papa et enfin les jeux dans la mer! Les derniers jours il en a vraiment profité, ça faisait plaisir à voir!

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Le rythme était cool, nous avons pris le temps pour eux et même si des vacances avec 3 enfants de cet âge ce n’est pas de tout repos nous avons pu nous détendre, le top!

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Au moment de partir les grands étaient un peu de triste de quitter l’appartement et la mer mais c’est vite passé.

La route s’est bien passée, l’avantage de rouler de nuit! 

Après une matinée de rangement et de ménage nous avons dormi une bonne partie de l’après midi.

Aujourd’hui nous avons été saluer la famille, distribuer les cadeaux souvenirs et raconter nos vacances bien sûr!

En vacances…

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Voilà 4 jours que nous sommes arrivés à destination dans le Var.

Nous profitons du soleil, de la piscine, de la mer… et nous prenons tout simplement le temps pour nous 5!

Dimanche c’était après-midi plage, lundi nous sommes allés voir les corniches de l’Estérel avec dîner dans un excellent restaurant avec vue sur la mer au port de La Figueirette… Le top

Quelques photos de ces premiers jours :

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Sur le départ…

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Ca y est nous y sommes… ce soir nous partons pour 15 jours de vacances dans le sud du côté de Fréjus.

Les sacs sont prêts, nous aussi… Cet après midi j’emmène les enfants dans un parc avec structures gonflables histoire de les fatiguer un maximum pour le voyage, ça devrait le faire 😉

Nous voyageons de nuit, départ vers 23h pour 950km environ. 

Je viendrais tout raconter dès notre retour le weekend du 29, pour l’heure c’est vacances et déconnexion totale!

A très bientôt!

Taboulé à la menthe

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S’il y a une recette qui permet de varier les salades et de manger des légumes sans en avoir l’impression c’est bien celle du taboulé! 

A parfumer selon vos goûts… pour nous ce sera avec de la menthe toute fraîche, tout juste cueillie dans le jardin.

Préparée à l’avance, cette recette est rapide et se conserve très bien 48h au frais ce qui est parfait en été pour les barbecues et les vacances!

Je présente d’ailleurs cette recette au concours de Recette de cuisine dont je vous parlais , n’hésitez pas à me donner vos avis! Lien du défi salade: http://recettes.de/defi-salades

Taboulé à la menthe

Préparation 10 Minutes ,Réfrigération 3 heures minimum

Ingrédients pour 5 personnes:

2 tomates bien mûres

1 oignon blanc

1 concombre

1 poivron (vert, jaune ou orange à votre goût)

3CS de vinaigre (Melfor pour nous, le meilleur!)

1/2 jus de citron

20ml d’huile d’olive

6 feuilles de menthe fraîche,sel

300ml de graine de couscous

Couper grossièrement les tomates les mettre dans votre hachoir (j’utilise toujours mon babycook: petit et rapide!) 2 coups de hachoir ,ouvrez rajouter l’oignon couper en quatre ,renouvelez l’opération,idem pour le poivron puis le concombre. Enfin rajoutez la menthe, puis salez à votre convenance.

Versez la semoule dans un saladier,ajoutez les légumes coupés ,versez le jus de citron,puis l’huile d’olive et le vinaigre. Bien remuez.

Laissez gonflé au frais 3 heures minimum.

Et le moment venu mélangez et régalez vous!

Défi Cuisine: je participe!

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Je viens de tomber par hasard sur le site Recette de cuisine et l’idée du défi du mois d’août « Salades sucrées ou salées » m’a bien plu… alors je me lance!

Dommage que je ne puisse présenter ma salade fétiche (salade vosgienne dont je vous parlais !) mais je vais chercher et je vous présenterais une nouvelle recette très bientôt!

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Autour du lac

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Je me fais plus rare sur le blog mais il est vrai que je profite des vacances scolaires pour me promener avec les enfants. Une de nos ballades favorites est dans la ville voisine, autour du lac.
Jeux divers, vue fantastique, chemins ombragés… Je charge les vélos des grands et hop c’est parti pour une jolie promenade!

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