Surprenant glacé citron et pailleté feuilletine

Publié le Mis à jour le

J’ai découvert cette fabuleuse recette tupperware lors d’une réunion cet été. Facile à faire, rapide à préparer et du plus bel effet visuellement… c’est juste LE dessert qui ravira tous le monde autour de la table!

20160113_160428

Je l’ai réalisé avec le set « Empilo déco » mais vous pouvez utiliser d’autres cercles au choix, du moment que vous pouvez les congeler.

Surprenant glacé citron et pailleté feuilletine

Ingrédients(pour 4 Empilodéco rectangulaires ou 6 ronds) :

  • 150 ml de fromage blanc
  • 2 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • le zeste et le jus d’1/2 citron non traité
  • 75 ml sucre (environ 75 mg)
  • 60g de crêpes dentelles type « gavottes »

Dans un Bol, mélangez le fromage blanc, les jaunes d’œufs, le zeste et le jus du ½ citron.
Montez les blancs en neige, ajoutez le sucre et fouettez encore quelques secondes. Incorporez-les au mélange précédent à l’aide d’une spatule silicone.
Concassez les crêpes dentelles et répartissez les dans le fond des EmpilOdéco.

Répartissez la mousse dessus et lissez.
Empilez-les 3 par 3, fermez chaque tour avec le Couvercle souple et placez-les au congélateur pour au moins 6 heures.

Sortez les préparations 15 à 20 minutes du congel avant de les démouler et de les servir.

20160113_160404

Nb: j’ai adapté les instruments pour que ce soit plus clair ( pas avec les noms des produits Tupp) et modifié le temps de sortie avant démoulage car le les trouve meilleurs comme çà.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s